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Tutte le ricette — Pagina 19

Riso in cagnone ricetta originale: con salsa di pomodoro e acciughe, cotto nel sugo denso

17 ottobre 2026 di Armando Abate
Riso in cagnone ricetta originale: con salsa di pomodoro e acciughe, cotto nel sugo denso

Ecco la mia riso in cagnone ricetta originale , dove il segreto sta nel sugo che si spessa come una zuppa e il riso ci si cuoce dentro, cremoso senza mai toccare la pentola. Non è un risotto: qui il segreto sta nel tempo…

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Categorie Primi piatti

10 Riso soffiato ricette salate: piatti unici leggeri con solo 3 ingredienti base

17 ottobre 2026 di Armando Abate
10 Riso soffiato ricette salate: piatti unici leggeri con solo 3 ingredienti base

Il riso soffiato è un ingrediente versatile, perfetto per creare piatti salati leggeri e nutrienti in pochissimo tempo. Scopri queste 10 ricette che trasformano questo riso in primi unici, utilizzando solo 3 ingredienti…

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Categorie Piatti unici

10 Ricette riso soffiato svezzamento: 6-12 mesi senza glutine e senza lattosio

17 ottobre 2026 di Armando Abate
10 Ricette riso soffiato svezzamento: 6-12 mesi senza glutine e senza lattosio

Lo svezzamento è un momento delicato, ma con il riso soffiato puoi preparare pasti nutrienti, leggeri e sicuri per il tuo bambino. Queste dieci ricette senza glutine e senza lattosio sono perfette per introdurre sapori…

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Categorie Piatti unici

10 Riso viola ricette: colori e sapori autunnali per primi piatti unici

17 ottobre 2026 di Armando Abate
10 Riso viola ricette: colori e sapori autunnali per primi piatti unici

Il riso viola, con il suo colore intenso e il sapore terroso, è protagonista di ricette autunnali che stupiscono per originalità. Scopri dieci primi piatti unici, dove il riso si trasforma in un'esperienza visiva e…

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Categorie Primi piatti

Sfinci di riso siciliani ricetta originale: impasto lievitato con birra e arancino fritto croccante

17 ottobre 2026 di Armando Abate
Sfinci di riso siciliani ricetta originale: impasto lievitato con birra e arancino fritto croccante

Ecco la mia ricetta originale degli sfinci di riso siciliani , quelli che mia nonna preparava quando il riso avanzava e bisognava sfruttarlo: 🌟 l’impasto lievitato con birra e un pizzico di sale, poi fritto in olio…

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Categorie Primi piatti

Spaghetti di riso con gamberi e verdure ricetta cinese: aglio saltato in olio di sesamo e salsa soia dolce

17 ottobre 2026 di Armando Abate
Spaghetti di riso con gamberi e verdure ricetta cinese: aglio saltato in olio di sesamo e salsa soia dolce

Ho scoperto la ricetta cinese degli spaghetti di riso con gamberi e verdure , un piatto veloce ma pieno di sapore che mi ha conquistato. L’aglio saltato nell’olio di sesamo e la salsa di soia dolce danno quel tocco…

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Categorie Primi piatti

Spaghetti di riso con gamberi e verdure ricetta originale: pasta sfoglia croccante e gamberi rosolati al limone

17 ottobre 2026 di Armando Abate
Spaghetti di riso con gamberi e verdure ricetta originale: pasta sfoglia croccante e gamberi rosolati al limone

Ecco la mia spaghetti di riso con gamberi e verdure ricetta originale , dove il sapore del mare e il tocco croccante della sfoglia si fondono in un piatto che stupisce sempre. Il segreto sta nel rosolare i gamberi nel…

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Categorie Primi piatti

10 Ricette con crema di riso avanzata: colazioni gourmet senza spreco e senza frigo

16 ottobre 2026 di Armando Abate
10 Ricette con crema di riso avanzata: colazioni gourmet senza spreco e senza frigo

Hai avanzato della crema di riso e non sai come riutilizzarla senza che si rovinino in frigorifero? Scopri 10 idee creative per trasformarla in colazioni gourmet, dolci e piatti salati che salveranno i tuoi avanzi con…

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Categorie Colazione

10 Ricette con riso mellin: primi piatti veloci per cene senza stress e ingredienti di base

16 ottobre 2026 di Armando Abate
10 Ricette con riso mellin: primi piatti veloci per cene senza stress e ingredienti di base

Il riso Mellin è il compagno perfetto per primi piatti veloci, economici e deliziosi che conquistano ogni sera. Scopri 10 ricette semplici, con ingredienti di base e tempi di cottura ridotti al minimo, ideali per cene…

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Categorie Primi piatti

10 Riso scolato ricette: piatto unico perfetto per cena veloce senza frigo

16 ottobre 2026 di Armando Abate
10 Riso scolato ricette: piatto unico perfetto per cena veloce senza frigo

Il riso scolato è la soluzione perfetta per una cena veloce, senza frigo e senza rinunciare a sapore e sostanza. Queste dieci ricette trasformano un ingrediente semplice in piatti unici, equilibrati e pronti in meno di…

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Categorie Primi piatti
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Chi sono

Armando Abate

Armando Abate
Mentre i vicini di paese si scambiavano notizie seduti sulle panchine, la mia famiglia si riuniva invece intorno al lungo tavolo di cucina, dove ogni ricetta diventava una specie di rituale. Ho imparato che il vero segreto non sta mai nei libri, ma nel modo in cui gli odori si mischiano tra loro quando si cucina con pazienza, senza fretta. Qui condivido quello che ho imparato tra pentole e fornelli, con dosi che funzionano davvero e consigli che vengono dal cuore – e qualche volta anche da un po’ di sperimentazione.

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